在捷克已經進入了第四天。今天,離開了恐怖的瑪莉安蘭澤以後,我們驅車前往了捷克有名的工業城:皮爾森Plzen.與首都布拉格相比,皮爾森的藝術文化氣息少了許多,取而代之的是較為現代化的建築,鐵路等等。皮爾森位於捷克西部,而讓這做城市世界聞名的原因,並不是工業,而是有名的皮爾森啤酒。世界著名的皮爾森啤酒與百威啤酒的故鄉就在捷克的皮爾森。(百威啤酒廳說是有人盜取了皮爾森啤酒的釀造方法到美國去而紅的,所以百威啤酒故鄉算是在皮爾森)
今天來皮爾森的行程就是參觀世界知名的酒廠,今天的導遊是一位帥帥的年輕人
經過簡單的自我介紹之後,我們搭上了遊園車前往園區內的裝瓶工廠。
不過今天居然是例行性的清掃消毒日,所以整座工廠都是清潔人員在洗洗刷刷,運氣非常的不好。
接下來是介紹啤酒的釀造過程,這邊還有附圖解。有了圖解,誰都可以釀啤酒(誤)
這邊有個很大很大的容器,該怎麼說呢?應該算是大盆子之類的容器,以前應該是用來裝釀酒的原料。現在則是展示在那裡,許多遊客丟了硬幣鈔票(類似許願池?) 在異鄉發現新台幣也滿讓人溫暖的XD
啤酒經過了釀造蒸餾之後還要存放在陰涼的地方一段時間才能飲用。通常這些半成品都會存放在地窖,我們接下來的參觀路線就是地窖了。
這些地窖在18~19世紀都還是用來貯藏啤酒的地方,當然現在已經變成觀光客的導覽路途了。
這是這個地窖的地圖,目前開放遊客參觀的只有圖上小紅點四周的一小部份而已,其它地區都關起來了。可見這地窖非常之大,如果迷路了可能也很難找到出口。
放啤酒的桶子可是非常的大,橫著放都快比我高了。可見以前搬運工多辛苦,一不小心就會被滾動的桶子壓死Oooops~
捷克可真是一點也不落後,連地窖裡面都有投影機。
接下來就是品嘗傳說中的皮爾森啤酒了,而且還是桶裝的呢!超酷~
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午餐時間是到酒廠餐廳用餐,以作為一個觀光景點的餐廳,自然是要服務觀光客的了。這裡很大,位子很多,我也看到了許許多多的遊客以及來自台灣的遊客。
在捷克,啤酒真的很便宜,大概就和喝水一樣吧。何況這裡是酒廠!
我點的食物是牛肉 麵糰子,捷克有種傳統食物叫dumpling,中文翻譯叫餃子,但是其實翻譯為麵糰子更為恰當。感覺有點像台灣的發糕XD
飯後甜點是黑棗點心之類的,到歐洲來當然就是要吃道地的點心。但是這實在不合我胃口,實在是太甜了,讓我咬了幾口就拋棄。
拜訪完皮爾森酒廠,接下來我們來到了皮爾森的大教堂,這座教堂可說是全捷克最高的教堂了。當然是一定要爬的。
經過無數漫長階梯後,爬上尖塔整個心情大好,在這城鎮的最高點俯瞰整個city可真是過癮。
還可以偷拍婚禮
教堂旁邊有樂隊和儀隊在表演,下去看看好了。下去之前先簽個名留念~
還偷錄了一些演奏
- Mar 12 Wed 2008 00:42
捷克行(7) 9/8 上午 皮爾森 Plzen
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